Cantine Mariotti

Cantine Mariotti: waar passie voor wijn uitmuntendheid wordt

 

Cantine Mariotti in de Schijnwerpers op Rai Uno: 
Een Reis door de Enogastronomische Uitmuntendheden van de Marken

 

We zijn verheugd om een buitengewoon nieuws met jullie te delen: de camera’s van Rai Uno hebben halt gehouden bij Cantine Mariotti om de enogastronomische uitmuntendheden van de regio Marken, en in het bijzonder van onze provincie, in beeld te brengen. De meest verfijnde producten van onze streek waren de hoofdrolspelers van de eerste aflevering van Camper, een televisieprogramma dat de Italiaanse culinaire specialiteiten belicht, gepresenteerd door de bekende televisiepresentator Marcello Masi en de steeds populairdere enogastronomische journaliste Monica Caradonna.

De aflevering van Camper bood de kijkers een fascinerende reis van de heuvels naar de zee om de lekkernijen van onze regio te ontdekken. Onder de hoofdrolspelers van deze reis bevond zich de koning van de tafel: de truffel uit Acqualagna, voorgesteld door Emanuela Bartolucci, een bekende onderneemster gespecialiseerd in de handel van verse truffels, die het verhaal en de unieke kwaliteiten van onze truffel vertelde.

Een ander hoogtepunt van de aflevering was de honing uit de Marken, gepresenteerd door Serena Alunni van Marche di Miele. Serena illustreerde de buitengewone eigenschappen van dit product, dat het tot een ware schat van ons grondgebied maakt.

Ook de fijnste vleeswaren uit de streek mochten niet ontbreken. Deze werden voorgesteld door Roberto Alessi en Daniele Caimmi, die de traditie en de kwaliteit ervan toonden, voortgekomen uit een zorgvuldige verwerking met respect voor oude gebruiken.

Deze zintuiglijke reis werd compleet gemaakt door de Doc Bianchello del Metauro, een wijn die de wijnbouwkundige uitmuntendheid van onze regio vertegenwoordigt. Samen met ons vertelde sommelier en gastronoom Otello Renzi over deze wijn, en begeleidde de kijkers bij het kiezen van de juiste combinaties om de kenmerken en smaken ervan te versterken.

Onze locatie was het decor voor maar liefst drie live-uitzendingen op Rai Uno. Dit was voor het landbouwbedrijf Mariotti een buitengewone kans om ons grondgebied te promoten en de uitmuntendheden van de Marken steeds bekender te maken. We danken Marcello Masi en Monica Caradonna van harte voor het kiezen van Cantine Mariotti als tussenstop op deze enogastronomische reis, evenals alle gasten die hun passie en kennis met ons hebben gedeeld.

 

 

 

Piandeifiori wint het Diploma van Uitmuntendheid
“The WineHunter Award 2023”

 

We zijn verheugd aan te kondigen dat Helmuth Köcher en het hele team van The WineHunter onze wijnmakerij het DIPLOMA VAN UITMUNTENDHEID THE WINEHUNTER AWARD hebben toegekend voor onze uitzonderlijke inzet bij het produceren van wijnen van hoge kwaliteit.

De bekroonde wijn is onze Piandeifiori, een Bianchello del Metauro DOC Superiore jaargang 2017. Deze jaargang heeft zich bewezen als een waar oenologisch meesterwerk. De wijn behaalde deze erkenning dankzij zijn frisse en fruitige aroma’s en zijn zachte maar volle smaak.

 

 

 

Piandeifiori – een uitmuntendheid uit de Marken

 

We zijn verheugd aan te kondigen dat onze BIANCHELLO DEL METAURO SUPERIORE PIANDEIFIORI 2018 een eervolle vermelding heeft gekregen in de gids “Le Marche nel Bicchiere” editie 2023, samengesteld door de Italiaanse Sommeliervereniging van de Marken (Associazione Italiana Sommelier Marche), waarmee hij behoort tot de selectie van uitmuntende wijnen uit de regio.

Naar aanleiding van dit grote succes zal op 27 november 2022 vanaf 17:00 uur, in de Mole Vanvitelliana in Ancona, de officiële presentatie van de gids plaatsvinden. Tijdens het evenement, in aanwezigheid van regionale en provinciale autoriteiten, de pers en vertegenwoordigers van AIS Marche, zullen de diploma’s worden uitgereikt aan de wijnen die uitblinken in kwaliteit en die zich onderscheiden door hun gunstige prijs-kwaliteitverhouding.

 

 

 

 

Azienda Mariotti opgenomen in de Essentiële Wijngids van Italië 2023 dankzij Piandeifiori 2017

 

Daniele Cernilli, bekend als DoctorWine, internationaal gerenommeerd wijnjournalist en wijncriticus, is samen met zijn team van ervaren en professionele proevers voortdurend op zoek naar wijntoppers om op te nemen in zijn “Essentiële Wijngids van de Wijnen van Italië” (Guida Essenziale ai Vini d’Italia).

Voor het jaar 2023 is één van de geanalyseerde etiketten – onder de 3085 geselecteerde wijnen van meer dan duizend Italiaanse wijnhuizen – juist onze Piandeifiori, die een score van 95/100 heeft behaald.

Voor wie hem nog niet kent: de Piandeifiori is een Bianchello del Metauro DOC Superiore met een strogele kleur en lichtgroene reflecties. In de mond blijft hij zacht, elegant en vol: een perfecte combinatie bij voorgerechten, wit vlees, vis en goed gerijpte kazen.

De complexiteit van de productie begint al bij de oogst, waarbij de beste druiven met de hand worden geselecteerd uit de historische wijngaarden van het wijnhuis tijdens een zeer late pluk. Voor het eindresultaat is ongeveer 3 jaar rijping nodig, gevolgd door 6 maanden flesveroudering.

 

 

 

Cantine Mariotti produce een van de 50 beste rode wijnen ter wereld

 

Wine Pleasures, een toonaangevende internationale organisatie op het gebied van wijnpromotie, heeft in 2022 de eerste editie van de wedstrijd 50 Great Red Wines of the World georganiseerd, met als doel de uitmuntendheid onder de beste rode wijnproducenten wereldwijd te bekronen.

Cantine Mariotti, deelnemer aan deze eerste editie, is verheugd haar zilveren medaille aan te kondigen. Het bekroonde etiket, gekozen tot een van de 50 beste rode wijnen ter wereld, is Acanto, een van onze meest verfijnde en complexe creaties. Deze wijn, gekenmerkt door zijn robijnrode kleur met paarse reflecties, wordt voor 50% gerijpt in roestvrijstalen vaten en voor 50% in eikenhouten vaten, gedurende een periode van 24 tot 36 maanden, gevolgd door nog eens 6 maanden rijping op fles.

Een etiket dat zeer geliefd is bij onze klanten, zowel als meditatiewijn als in combinatie met vleesgerechten, blijft zacht en aanhoudend in de mond.

Trots op dit resultaat – de vrucht van het werk van drie generaties en de passie die ons heeft geleid tot het toepassen van talloze innovatieve technieken – danken wij u hartelijk voor uw steun.

Voor meer informatie over de bekroonde rode wijn Acanto en onze andere topwijnen, nodigen wij u uit om de pagina “Producten” op onze website te bezoeken.

 

 

Donnavventura’s meisjes op reis om Bianchello Wine te ontdekken

 

De hoofdpersonen van Donnavventura tv-show, bezoek Mariotti Farm samen met Channel 4-camera’s, om een van de beste producten van de regio Marche te ontdekken:
De Bianchello del Metauro
Toen ze in de wijnkelder aankwamen, ontmoetten ze de heer Giuseppe Cristini, een expert en gepassioneerd door lokale producten, die de Bianchello-wijn beloont met het beschrijven van al zijn kwaliteiten en kenmerken. Mariotti Farm promoot opnieuw de waardevolle producten van ons land: de regio Marche

 

 

“Bianchello d’Autore” te zien op Linea Verde – RaiUno

 

Mariotti farm is verheugd aan te kondigen dat de organisatie samen met andere geschatte Bianchello d’Autore-producenten te zien is geweest in de nationale tv-show “Linea Verde“, uitgezonden op zondag 2 december op Rai 1. In de aflevering belicht Federico Quaranta de uitmuntendheid en het belang van onze wijn: Bianchello del Metauro DOC